복어의 효능

간건강
복어에 함유되어 있는 타우린과 메티오닌은 간에 쌓여있는 각종 독소를 배출시켜주어 간기능 증진에 도움이 됩니다.

피로회복
복어는 기력을 회복하는 보양식으로 많이 섭취한 음식으로 기를 보충하고 피로를 회복하는데도 좋다고 알려져 있습니다.

비만과 당뇨성 질환 예방,치료
복어 효능으로는 비만을 억제하고 혈당을 저하시키는 효능도 있습니다.

숙취해소
복어는 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드의 농도를 낮추는 효능이 있어 음주시 안주로 음주 다음날 해장으로 복어를 섭취해 주면 숙취를 예방하고 해소하는데 도움이 됩니다.

이뇨작용
복어의 여러 영양성분들이 몸속 노폐물의 원활한 배출을 돕고 소변의 원활한 배출을 도와주는 효능이 있습니다. 이뇨작용이 개선됨에 따라 신장기능이 향상되고 방광염등을 예방하는데 효과가 좋습니다.

항암작용
복어에 있는 폴리펨티드 추출물이 암세포의 발생과 증식을 억제하는 작용을 함에따라 항암작용 및 각종 암을 예방하는데 효과가 있습니다.

다이어트
복어는 지방질이 적고 양질의 단백질이 풍부하여 다이어트에도 효과적입니다. 뿐만 아니라 여러 미네랄과 비타민 아미노산 성분들을 함유하고 있어 체중을 줄이는데 도움이 됩니다.

참복어

까치복어

은밀복어

황복어